夏にスイカが美味しい理由!意外に知らない健康効果

 夏バテによい食べ物は?

 夏の食べ物といえばスイカだが、スイカは野菜だろうか果物だろうか?


 スーパーなどで買うときは果物に分類される。園芸の分野では野菜とされる。したがって、どちらでも正解。


 今日は、ここ湘南にも珍しく雨が降ったが、これだけ暑い日が続くと心配なのが熱中症。熱中症対策でとる水分にはもううんざりだが、スイカなら十分に無理なく水分が取れ、食べた後もスッキリする。何か体によい成分が入っているのだろうか?



参考 National Geographic news:スイカが発揮する5つの健康効果 スイカにチャレンジ:スイカの成分と栄養 萩原農場:スイカの成分と効能

続きはこちら → http://blog.livedoor.jp/liberty7japan/ 

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2013-08-31(Sat)
 
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